Manfaat Ikan Gindara

Mirela - Ikan gindara, mungkin banyak yang kurang mengenal nama ikan ini pastii!. Ikan gindara sendiri merupakan salah satu jenis ikan laut atau air asin yang mirip sekali seperti ikan tongkol, namun ikan gindara di alam bebas mampu mencapai berat hingga 50 kg lebih, besar sekali bukan. Ikan ini juga dikenal dengan istilah ikan setan, karena warna dan bentuknya yang terkesan menyeramkan dan menakutkan, selain itu ikan ini juga memiliki sisik yang berwarna hitam dan tajam.

Keberadaan Ikan Gindara di Indonesia

manfaat ikan gindara sendiri, selain sering disebut dengan ikan setan beberapa daerah di Indonesia menyebut ikan ini sebagai ikan para raja atau ikan Opu, untuk level internasional sendiri ikan gindara memiliki nama ikan escolar atau ikan Escobar. Hhmm nama yang cukup keren.

Ikan gindara, ini merupakan jenis ikan yang terkenal galak ketika dipancing, dan dapat menyeret perahu cukup kuat apabila ukurannya besar sekali. Di Indonesia sendiri, jenis ikan gindara satu ini dapat ditemukan pada perairan daerah Sulawesi, yaitu di daerah kepulauan Selayar, dan merupakan salah satu jenis ikan yang mulai langka. Tidak heran, jika hasil olahan ikan gindara ini diolah dengan jenis masakan khas Makassar, seperti gulai dan pindang kuning.

Manfaat Ikan Gindara Bagi Tubuh Manusia

Seperti manfaat makanan laut umumnya, ikan gindara sendiri banyak memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara teratur, berikut ini beberapa manfaat dari ikan gindara bagi kesehatan tubuh kita :

Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh

Bagian dari ikan gindara, yang memiliki fungsi penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh adalah minyak ikannya. Kandungan dari manfaat minyak ikan gindara ini, akan membuat tubuh menjadi lebih sulit terserang beberapa jenis penyakit pada tubuh kita, yang menyerang fungsi imun seperti :

1. Influenza.
2. Batuk.
3. TBC.
4. Sesak nafas dan asma.
5. Sakit kepala dan pusing.
6. Demam.

Memberikan perlindungan dari kanker

Minyak ikan gindara sendiri, dinilai dapat memberikan perlindungan dari kanker di dalam tubuh, tidak disebutkan secara spesifik jenis kanker apa yang dapat dicegah oleh minyak ikan gindara ini sebenarnya. Namun yang pasti jenis kanker yang menyerang sistem kekebalan tubuh, salah satunya jenis kanker kelenjar getah bening yang sudah banyak memakan korban, yang dapat dicegah dengan menggunakan minyak ikan gindara ini.

Menyembuhkan tifus dan demam berdarah

Minyak ikan gindara ini juga, dapat membantu mempercepat penyembuhan dari penyakit tifus dan demam berdarah pada pasien. Hal ini disebabkan karena minyak ikan gindara dapat meningkatkan jumlah trombosit di dalam tubuh manusia, dan pastinya dapat membantu menyembuhkan penyakit tifus dan demam berdarah yang menjangkit kita.

Mengandung lemak tak jenuh

Ikan gindara juga memiliki kandungan lemak tak jenuh yang cukup tinggi bahkan lebih tinggi dari ikan bandenng, terutama pada bagian minyak ikan gindara, minyak ikan gindara memiliki kandungan lemak tak jenuh yang baik dan dapat berfungsi sebagai :

1. Penurun kandungan kolestrol.
2. Rendah kolestrol.
3. Mencegah terjadinya penyakit kronis, seperti penyakit jantung.
4. Mengandung DHA

Ikan gindara ternyata juga memiliki kandungan DHA atau asam lemak ganda yang sangat tinggi, beberapa penelitian yang dilakukan oleh peneliti menyebutkan. Bahwa ikan gindara memiliki kandungan DHA atau asam lemak ganda sebesar 1.98 persen dari total berat ikan tersebut, DHA yang terkandung di dalam ikan gindara ini dapat bermanfaat untuk :

1. Membantu perkembangan otak dan perkembangan kognitif.
2. Baik pada masa pertumbuhan anak.
3. Membantu mengembangkan kemampuan janin pada masa kandungan.
4. Kandungan Omega 3

Sama seperti manfaat ikan laut yang lainnya, ikan gindara ini juga memiliki manfaat omega 3 yang sangat tinggi bagi tubuh, Walaupun tidak sebanyak yang ada pada manfaat ikan salmon. Namun demikian, kandungan omega 3 yang terdapat pada ikan gindara mampu berguna untuk memenuhi kebutuhan harian omega 3. Berikut ini adalah beberapa manfaat yan bisa kita peroleh dari protein omega 3 bagi kesehehatan tubuh kita :

1. Dapat menjaga kesehatan mata
2. Menjaga kesehatan jantung
3. Mencegah terjadinya beberapa penyakit kronis
4. Meningkatkan kemampuan kognitif individu

Kaya akan Omega 9

Salah satu kandungan unik lainnya yang terdapat pada ikan gindira, adalah adanya kandungan omega 9 yang ada di dalam daging ikan gindira. Kandungan omega 9 ini sendiri memiliki peranan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh manusia, antara lain sebagai salah satu zat yang berperan sebagai penurun kadar kolestrol di dalam tubuh anda.

Protein

Ikan gindara juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, walaupun memang tidak banyak dan tidak sebesar jenis ikan laut lain, yang terbukti memiliki kandungan protein yang tinggi. Namun paling tida,k kandungan protein ikan gindara ini dapat membantu mencukupi kebutuhan protein tubuh sehari- hari, berikut ini beberapa manfaat protein ikan gindara bagi tubuh manusia:

1. Menjaga ketahanana dan kekuatan tubuh.
2. Meningkatkan masa otot.
3. Menjaga kesehatan otot.
4. Memperkuat tubuh.
5. Mencairkan dan Menguraikan Lemak

Salah satu manfaat ikan gindara yang lainnya adalah, dapat membantu pemecahan lemak tubuh dan mengeluarkannya dari tubuh melalui kotoran manusia. Hal ini merupakan salah satu keunggulan dari ikan gindara, dan biasanya ketika kita mengkonsumsi ikan gindara, kita akan mengalami beberapa gejala, seperti :

1. Mual.
2. Sakit perut.
3. Mulas.
4. Buang-buang air.

Beberapa penelitian mengatakan bahwa gejala- gejala yang dialami di atas, merupakan salah satu tanda bahwa lemak di dalam tubuh kita sedang terurai dan mengalami proses pengeluaran melalui dubur.